金宏利集团连州油茶基地--10月山茶果丰收季

秋高气爽,气候宜人的金色十月总是象征着喜迎丰收的季节。在这个丰收的季节里,金宏利集团旗下产业--连州市10万亩的油茶种植基地,满山遍野、葱翠欲滴的油茶林,枝枝树梢挂满熟透的油茶果,油茶果进入了丰收的季节。

 


 

10月12日-31日,金宏利集团总部员工分五批参与了山马农林公司2020年油茶果的采摘巡检及协助工作。青山绿水间,基地的油茶果挂满枝头,基地每天安排1500多人同时分区域进行采摘抢收,集团总部员工与摘果工人一起兴高采烈的采摘油茶果,忙碌的身影来回穿梭在油茶果树之中,采摘下一袋袋沉甸甸的果实,到处是一片硕果累累的繁忙丰收景象。

 

采摘后的油茶果交由搬运工人进行装车运输至油茶加工厂基地,并进行加工压榨成茶籽油。

“山茶油/茶籽油是大自然赋予我们的瑰宝用来洗头,头发乌黑亮丽;小孩长疮,抹上后就消肿去炎;用来炒菜,清香又健康……茶油真是个宝。”在采摘茶果的过程中,我们听到了当地果农对山茶果油/茶籽油各种功效滔滔不绝的介绍,茶油是我国传统食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据《山海经》记载:“员木,南方油食也。”这里所说的“员木”即油茶(木子),可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,茶油曾经是“皇封御膳”用油。

       通过本次油茶果采摘工作,员工们不仅深刻认识了公司油茶产业的发展态势,同时也更深入了解茶果的历史渊源、用途与功效。

在今后的经营思路上,我们将紧紧围绕振兴乡村战略思路,开展与建立农户合作机制,把支持发展油茶产业作为集团旗下重要项目之一,推动连州当地油茶业的发展。

 

 

 

PS:山茶油/茶籽油知识小百科:山茶油/茶籽油是取自油茶树的种籽,制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。

山茶油/茶籽油能够调节免疫活性细胞,增强免疫功能,消除人体自由基,具有很高的抗氧化,抗衰老、防三高”等功能。而且还具有清热解毒润肠通便、降血脂、减肥、调节血压、保护心血管系统等功能,即可美容养颜,又抗衰老、抗辐射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性决定了它是高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者理想的食疗保健品。用它烧制菜肴,不仅去腥除臭、色泽青翠鲜亮,更有淡淡茶味幽香。同时还具有较强的渗透性,与皮肤的脂肪酸构成比例极为接近,亲和性很好,可滋养皮肤;使头发乌黑发亮,还可以去屑止痒。